A empresa SO HOJE DOCES & SALGADOS (PEDRO DE ALCANTARA SOUZA LIMA FILHO) foi uma microempresa sediada em BA, fundada em abril de 2021, antes de encerrar suas atividades em julho de 2021.

A empresa possui capital social declarado de R$ 25.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2021.

O setor de fabricação de alimentos e pratos prontos atende a demanda crescente por conveniência e praticidade no consumo alimentar, oferecendo produtos que chegam prontos para consumo ou com mínimo preparo. Empresas deste segmento trabalham com margens operacionais significativas e frequência de compras recorrentes, sendo clientes estáveis para fornecedores de insumos, embalagens e soluções logísticas.