A empresa BAR E MERCEARIA JMR (SOLANGE DA VEIGA STACANELLI) foi uma empresa sediada em LAVRAS (MG), fundada em janeiro de 1992, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 1992.

Trata-se de uma unidade filial de SOLANGE DA VEIGA STACANELLI, cuja matriz (CNPJ 41.762.881/0001-65) está registrada em LAVRAS (MG).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.