A empresa PADARIA E CONFEITARIA PAO E MEL (SONIA BONIFACIO ROCHA) foi uma empresa sediada em CONGONHAS (MG), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 1994.
Trata-se de uma unidade filial de SONIA BONIFACIO ROCHA, cuja matriz (CNPJ 42.825.331/0001-00) está registrada em CONGONHAS (MG).
O segmento de fabricação de produtos de panificação industrial atende padarias, confeitarias e redes de varejo que precisam de pães, bolos, biscoitos e massas em larga escala. Essas empresas buscam fornecedores de ingredientes de qualidade, equipamentos de produção modernos e soluções logísticas eficientes para manter sua competitividade no mercado.