A empresa ORGANIZACAO SCALDAFERRI & SCALDAFERRI LTDA foi uma empresa sediada em BELO HORIZONTE (MG), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 1994.

Trata-se de uma unidade filial de ORGANIZACAO SCALDAFERRI & SCALDAFERRI LTDA, cuja matriz (CNPJ 42.858.985/0001-30) está registrada em BELO HORIZONTE (MG).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.