A empresa BAR DO CANARIO (CLOVIS SALA) foi uma microempresa sediada em VARGEM GRANDE DO SUL (SP), fundada em novembro de 2021, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2022.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2022.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.