A empresa RESERVA FLORESTAL CRISTALINA (CERVEJARIA MALTA LTDA FALIDO) foi uma empresa sediada em ASSIS (SP), com 25 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2001.
Trata-se de uma unidade filial de CERVEJARIA MALTA LTDA FALIDO, cuja matriz (CNPJ 44.367.522/0001-00) está registrada em ASSIS (SP). A empresa possui capital social declarado de R$ 1.100.000,00.
A fabricação de malte é um processo industrial essencial para cervejarias, destilarias e indústrias de bebidas em geral. Empresas neste segmento transformam grãos de cevada e outros cereais em malte através de técnicas de germinação e secagem, incluindo maltes especiais para produção de uísque. O mercado demanda parceiros que entendam controle de qualidade, logística de grãos e conformidade regulatória.