A empresa PADARIA E CONFEITARIA GAUCHA LTDA foi uma microempresa sediada em MARILIA (SP), com 7 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 1992.
Trata-se de uma unidade filial de PADARIA E CONFEITARIA GAUCHA LTDA, cuja matriz (CNPJ 44.511.657/0001-99) está registrada em MARILIA (SP).
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.