A empresa MINI VARIEDADE JS (JOSE SANTOS DE CARVALHO 00369216539) foi uma microempresa sediada em ARACAJU (SE), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2022.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2022.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.