A empresa ERIKA SOUZA CONFEITARIA (ERIKA VIVIANE DE SOUZA) foi uma microempresa sediada em SANTO ANTONIO DO DESCOBERTO (GO), fundada em fevereiro de 2022, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2022.
A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2022.
O setor de fabricação de produtos de padaria e confeitaria com produção própria engloba empresas que produzem pães, bolos, biscoitos, doces e similares para comercialização direta ou distribuição. Esse mercado oferece oportunidades para fornecedores de ingredientes, equipamentos industriais, embalagens e soluções logísticas que aumentem a eficiência produtiva. As padarias e confeitarias buscam constantemente diferenciais em qualidade, volume de produção e pontualidade na entrega para manter competitividade.