A empresa ALAX GOURMET (JOHNATHAN ALAX DA COSTA SILVA) foi uma microempresa sediada em GOIANIA (GO), fundada em julho de 2022, antes de encerrar suas atividades em março de 2023.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2023.
O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.