A empresa HORTIFRUTI FASSARELLA (JOAO CARLOS FASSARELLA) foi uma microempresa sediada em VARGEM ALTA (ES), fundada em julho de 2022, antes de encerrar suas atividades em maio de 2023.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2023.

O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.