A empresa BAR MERCEARIA SANTA RITA (JOSE APARECIDO FIOCO) foi uma microempresa sediada em SANTA RITA DO PASSA QUATRO (SP), com 33 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2011.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2011.
Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.