A empresa MERCANTIL INDUSTRIAL ITAPEVI LTDA foi uma empresa sediada em SAO PAULO (SP), com 20 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Trata-se de uma unidade filial de MERCANTIL INDUSTRIAL ITAPEVI LTDA, cuja matriz (CNPJ 51.667.780/0001-69) está registrada em COTIA (SP).

O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.