A empresa PALADAR INDUSTRIA, COMERCIO E REPRESENTACOES DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA é uma empresa sediada em ITAJAI (SC), com 13 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

A empresa encontra-se em processo de recuperação judicial. Trata-se de uma unidade filial de PALADAR INDUSTRIA, COMERCIO E REPRESENTACOES DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA, cuja matriz (CNPJ 52.239.654/0001-76) está registrada em BARUERI (SP). A empresa possui capital social declarado de R$ 1.500.000,00.

Este segmento atua na distribuição em grande volume de produtos alimentícios diversos que não se encaixam em categorias especializadas tradicionais, como alimentos orgânicos, produtos importados, itens gourmet e ingredientes especiais. As empresas neste ramo conectam produtores e pequenos fabricantes com varejistas, restaurantes e outras empresas de food service, sendo intermediárias essenciais na cadeia de suprimentos alimentar. O foco está em agregar valor através da curadoria de produtos diferenciados e na garantia de qualidade e regularidade nas entregas.