A empresa MANUEL MENDES DOS SANTOS FEIRANTE DE BATATAS (MANUEL MENDES DOS SANTOS) foi uma empresa sediada em SAO PAULO (SP), com 21 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2005.

O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.