A empresa MILK SHAKE, MIX SORVETES E ACAI (MERCANTIL SAO GERALDO MATAO LTDA) foi uma empresa de pequeno porte sediada em MATAO (SP), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2020.

Trata-se de uma unidade filial de MERCANTIL SAO GERALDO MATAO LTDA, cuja matriz (CNPJ 53.752.093/0001-77) está registrada em MATAO (SP). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2017.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.