A empresa SORVETERIA BIRI (ANA LUCIA AVESANI) foi uma empresa sediada em SANTA CRUZ DAS PALMEIRAS (SP), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 1994.

O setor de fabricação de sorvetes e gelados comestíveis movimenta bilhões no Brasil, com demanda constante de varejistas, restaurantes e distribuidoras que buscam produtos de qualidade para suas operações. As empresas deste segmento precisam de fornecedores de embalagens, ingredientes especializados, equipamentos de refrigeração e logística de frio para manter competitividade no mercado.