A empresa BAR E MERCEARIA EVARISTO (MARIA DE LOURDES DA SILVA CARVALHO SANTO ANDRE) foi uma empresa sediada em SANTO ANDRE (SP), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2002.

O comércio varejista de minimercados, mercearias e armazéns é um setor de alta rotatividade que movimenta bilhões anualmente no Brasil, focado em produtos alimentícios e de consumo imediato. Essas empresas operam com margens moderadas mas volume expressivo, atendendo consumidores de bairros e comunidades que buscam comodidade e preços competitivos. A digitalização da gestão de estoque, logística e pagamentos é essencial para aumentar a rentabilidade neste segmento altamente competitivo.