A empresa PANIFICADORA CONFEITARIA BAR SAO JOSE (IGNEZ SIMOES DE BIACIO) foi uma empresa sediada em PARAGUACU PAULISTA (SP), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2003.

O segmento de fabricação de produtos de panificação industrial atende padarias, confeitarias e redes de varejo que precisam de pães, bolos, biscoitos e massas em larga escala. Essas empresas buscam fornecedores de ingredientes de qualidade, equipamentos de produção modernos e soluções logísticas eficientes para manter sua competitividade no mercado.