A empresa BALAUSTRE ROTISSERIE (BALAUSTRE RORISSERIE SELF SERVICE LTDA) foi uma microempresa sediada em SAO PAULO (SP), com 30 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2018.

O setor de fornecimento de alimentos preparados para empresas atende a demanda de refeições prontas e semipreparadas para corporações, indústrias e instituições. As empresas nesse segmento trabalham com logística alimentar, controle de qualidade e entrega regular, oferecendo soluções de alimentação corporativa que reduzem custos operacionais dos clientes.