A empresa TORREFACAO SANTA RITA (JOSE MICHELAN) foi uma empresa sediada em SANTA RITA DO PASSA QUATRO (SP), fundada em novembro de 1989, antes de encerrar suas atividades em março de 1990.

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.