A empresa MELBA CHOCOLATES CASEIROS (ANTONIO TADEU DE MELLO RIO PRETO) foi uma empresa sediada em SAO JOSE DO RIO PRETO (SP), com 18 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

O setor de fabricação de produtos derivados do cacau e chocolates é um negócio robusto que engloba desde a produção de chocolates convencionais até derivados especializados. As empresas deste segmento atendem mercados diversos: indústria de alimentos, varejo, confeitarias e distribuidoras, gerando demanda constante por matérias-primas de qualidade e soluções de produção eficiente.