A empresa AGUARDENTE FLOR DA CANA (FRANCISCO VANDERLEI BONATTI) foi uma empresa sediada em ITAJU (SP), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 1991.
A fabricação de aguardente de cana-de-açúcar é um segmento tradicional da indústria de bebidas destiladas que movimenta bilhões no mercado brasileiro. Essas empresas produzem e comercializam cachaça, rum e outras bebidas alcoólicas destinadas ao consumo interno e exportação, atendendo desde distribuidoras regionais até grandes redes varejistas e bares.