A empresa FRIGORIFICO DETINHO (JOSE VIANA GALVAO COMERCIO DE CARNE) foi uma empresa sediada em SANTA QUITERIA DO MARANHAO (MA), com 23 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.

O comércio atacadista de carnes bovinas, suínas e seus derivados é um setor essencial que conecta frigoríficos e produtores rurais aos varejistas, restaurantes e indústrias de alimentos. Esse segmento movimenta bilhões em transações anuais e exige logística eficiente, controle de qualidade rigoroso e relacionamento próximo com fornecedores e clientes para garantir produtos frescos e conformidade sanitária.