A empresa SORVETERIA COMERCIO DE DOCES ESSALGADOS (JAIRO GONCALVES CAVALCANTI) foi uma microempresa sediada em SAO PAULO (SP), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2007.

O comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes é um segmento focado na venda direta ao consumidor final de produtos de confeitaria e guloseimas. Esse mercado atende tanto pontos de venda tradicionais quanto lojas especializadas, operando com margem atrativa e alto giro de estoque. As oportunidades comerciais envolvem fornecedores de matérias-primas, distribuidoras de produtos acabados e serviços de apoio ao varejo.