A empresa SORVETERIA DA LYKA (MACHADO E SALOMAO LTDA) foi uma empresa sediada em PARACATU (MG), fundada em setembro de 1992, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 1992.

Trata-se de uma unidade filial de MACHADO E SALOMAO LTDA, cuja matriz (CNPJ 64.361.165/0001-71) está registrada em PARACATU (MG).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.