A empresa BAR E SORVETERIA NOVO SABOR (MARIA DO CARMO TOSTA DO PRADO) foi uma empresa sediada em POUSO ALEGRE (MG), com 23 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2015.

O comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes é um segmento focado na venda direta ao consumidor final de produtos de confeitaria e guloseimas. Esse mercado atende tanto pontos de venda tradicionais quanto lojas especializadas, operando com margem atrativa e alto giro de estoque. As oportunidades comerciais envolvem fornecedores de matérias-primas, distribuidoras de produtos acabados e serviços de apoio ao varejo.