A empresa NUCLEO DOS CRIADORES DE SIMENTAL DO VALE DO RIO DOCE foi uma empresa sediada em GOVERNADOR VALADARES (MG), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Constituída sem fins lucrativos, a entidade não distribui resultados e reinveste seus recursos em suas atividades.

A ranicultura é a criação comercial de rãs para produção de carne, aproveitando a demanda do mercado gastronômico e nutricional. Empresas nesse segmento operam em sistemas controlados de tanques e viveiros, comercializando principalmente com restaurantes, distribuidoras de alimentos e indústrias processadoras. É um nicho de agronegócio com margens atrativas e crescimento contínuo entre consumidores que buscam proteína alternativa.