A empresa MERCEARIA ALAOR (ALAOR AZEVEDO SOARES DA COSTA) foi uma empresa sediada em BOM DESPACHO (MG), fundada em novembro de 1991, antes de encerrar suas atividades em agosto de 1992.
O comércio varejista de minimercados, mercearias e armazéns é um setor de alta rotatividade que movimenta bilhões anualmente no Brasil, focado em produtos alimentícios e de consumo imediato. Essas empresas operam com margens moderadas mas volume expressivo, atendendo consumidores de bairros e comunidades que buscam comodidade e preços competitivos. A digitalização da gestão de estoque, logística e pagamentos é essencial para aumentar a rentabilidade neste segmento altamente competitivo.