A empresa PADARIA E SORVETERIA NOSSA SRA DA PENHA (ITAMAR LUIZ CARNEIRO) foi uma empresa sediada em SANTA LUZIA (MG), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2003.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.