A empresa CASA DE CARNE DO GAUCHO (EDSON CARDOSO PORTOLANI) é uma microempresa sediada em BIRIGUI (SP), com 34 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2012.

O comércio varejista de carnes em açougues é um negócio essencial que atende consumidores em busca de produtos frescos e de qualidade para suas mesas. Esses estabelecimentos operam com margens competitivas, dependendo de fornecimento constante e gestão eficiente de estoque para manter a frescura dos produtos. Prospectores podem oferecer soluções que aumentem a rentabilidade, otimizem operações e fortaleçam o relacionamento com clientes.