A empresa ALHO SORATO (ODAIR SORATO FRUTAS) foi uma empresa sediada em SANTA FE DO SUL (SP), fundada em setembro de 1991, antes de encerrar suas atividades em outubro de 1991.

O comércio atacadista de frutas, verduras e hortaliças frescas é um setor essencial que conecta produtores rurais aos varejistas, restaurantes e instituições. Esse mercado movimenta bilhões anualmente no Brasil, oferecendo oportunidades para quem trabalha com logística, distribuição e fornecimento de serviços especializados. Empresas nesse segmento precisam de soluções em refrigeração, transporte, rastreabilidade e gestão de estoques perecíveis.