A empresa CAPRICE BUFE (FIORUCI & NALIN LTDA) foi uma empresa sediada em ASSIS (SP), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 1993.

O setor de fornecimento de alimentos preparados para empresas atende a demanda de refeições prontas e semipreparadas para corporações, indústrias e instituições. As empresas nesse segmento trabalham com logística alimentar, controle de qualidade e entrega regular, oferecendo soluções de alimentação corporativa que reduzem custos operacionais dos clientes.