A empresa QUITANDA E MERCEARIA SANTA RITA (CARLOS HENRIQUE TIOSSE) foi uma microempresa sediada em PEDREIRA (SP), com 26 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2018.

O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.