A empresa MAZE (JOSE DOMINGOS DA SILVA & CIA LTDA) foi uma empresa sediada em BARRA BONITA (SP), fundada em março de 1992, antes de encerrar suas atividades em junho de 1992.

O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.