A empresa ABATEDOURO SAO FRANCISCO (GARDINI & GARDINI MATO LTDA) foi uma empresa sediada em MATAO (SP), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2003.

O segmento de abate de pequenos animais compreende operações de processamento de coelhos, aves menores e outros pequenos animais para consumo, gerando demanda constante por equipamentos especializados, insumos de higiene e soluções de rastreabilidade. Empresas nesse setor buscam modernizar processos, otimizar custos operacionais e atender regulamentações sanitárias cada vez mais rigorosas.