A empresa RESTAURANTE CASA NOVA (CARLOS ROBERTO BALDIN) foi uma empresa sediada em VALINHOS (SP), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

O segmento de pensões de alojamento oferece hospedagem mensal ou de longa duração para hóspedes que buscam moradia temporária ou permanente com serviços inclusos. Esse mercado atende desde estudantes e profissionais em deslocamento até idosos e pessoas em transição de moradia, gerando receita recorrente e previsível. É um negócio com margens interessantes que depende de ocupação constante e gestão eficiente de operações.