A empresa GHERARDINI (GHERARDINI CONFEITARIA CONFEITOS DE FRUTAS LTDA) foi uma empresa de pequeno porte sediada em TATUI (SP), com 31 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2023.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2023.
O segmento de fabricação de frutas cristalizadas, balas e semelhantes produz doces e confeitaria de alto valor agregado para o mercado de alimentos. Empresas neste CNAE atuam na transformação de frutas e ingredientes em produtos acabados, servindo indústria de chocolates, padarias, confeitarias e varejo direto. O setor demanda fornecedores de matérias-primas, embalagens especializadas e equipamentos de processamento para manter competitividade e escala.