A empresa QUITANDA OLIVEIRA (INES BARBOSA DE OLIVEIRA) foi uma microempresa sediada em TAQUARITINGA (SP), com 23 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2016.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2012.
O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.