A empresa VINAGRE E DETERGENTE IRACEMA (PANIFICADORA CATENDE LTDA) foi uma microempresa sediada em BELEM DE MARIA (PE), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2006.

Trata-se de uma unidade filial de PANIFICADORA CATENDE LTDA, cuja matriz (CNPJ 69.888.063/0001-22) está registrada em CARUARU (PE).

O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.