A empresa FRIGORIFICO SANTA ROSA (ROSA MARIA BARBOSA DA SILVA ACOUGUE) foi uma microempresa sediada em JABOATAO DOS GUARARAPES (PE), com 23 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2016.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2015.

O setor de fabricação de produtos de carne abrange empresas que processam, beneficiam e transformam carnes em produtos como embutidos, defumados, conservas e pratos prontos para o mercado varejista e foodservice. É um segmento estratégico da indústria alimentícia brasileira, com forte demanda de distribuidoras, redes de supermercados e restaurantes que buscam fornecedores confiáveis e com capacidade produtiva. As empresas competem por inovação em sabores, conveniência e certificações de qualidade que garantam segurança alimentar.