A empresa FAZENDINHA GUIMARAES BAR (FABIO DE ALMEIDA GUIMARAES) foi uma empresa sediada em BELO HORIZONTE (MG), fundada em junho de 1993, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 1994.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.