A empresa SORV-LANCHE ROSA DOS VENTOS (OLAVO PROSPERO LOPES) é uma microempresa sediada em RAPOSOS (MG), com 32 anos de histórico, atualmente com situação cadastral suspensa junto à Receita Federal.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.