A empresa KI DELICIA (MARIA DAS DORES RODRIGUES DO CARMO) foi uma empresa sediada em ROCHEDO DE MINAS (MG), fundada em agosto de 1993, antes de encerrar suas atividades em junho de 1994.

O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.