A empresa BATATAS FRITATY (MAURO CHOITI SILVA ADYAMA) foi uma empresa sediada em TRES PONTAS (MG), fundada em janeiro de 1994, antes de encerrar suas atividades em março de 1994.

O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.