A empresa BUFE ESSENHAUS (MARLY HASSE) foi uma empresa sediada em POMERODE (SC), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 1998.

Trata-se de uma unidade filial de MARLY HASSE, cuja matriz (CNPJ 72.145.154/0001-82) está registrada em POMERODE (SC).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.