A empresa INCATRIL (INCATRIL IND COM CARNES ARROIO TRINTA LTDA) foi uma microempresa sediada em ARROIO TRINTA (SC), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2008.

O setor de fabricação de produtos de carne abrange empresas que processam, beneficiam e transformam carnes em produtos como embutidos, defumados, conservas e pratos prontos para o mercado varejista e foodservice. É um segmento estratégico da indústria alimentícia brasileira, com forte demanda de distribuidoras, redes de supermercados e restaurantes que buscam fornecedores confiáveis e com capacidade produtiva. As empresas competem por inovação em sabores, conveniência e certificações de qualidade que garantam segurança alimentar.