A empresa LANCHERIA DO BAU LTDA foi uma microempresa sediada em ITAARA (RS), com 24 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2018.

As lojas de variedades são estabelecimentos de varejo que comercializam uma ampla gama de produtos diversificados, desde artigos de uso doméstico até itens de higiene e limpeza, sem se configurar como lojas de departamentos. Esse segmento atende principalmente consumidores que buscam praticidade ao encontrar múltiplas categorias de produtos em um único local, operando com margens competitivas e alto volume de giro.