A empresa BAR E CHURRASCARIA DO SILVINO (SILVINO DA ROCHA NETO) foi uma microempresa sediada em BOM JESUS DA LAPA (BA), com 9 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2007.
Trata-se de uma unidade filial de SILVINO DA ROCHA NETO, cuja matriz (CNPJ 73.983.439/0001-55) está registrada em GUANAMBI (BA).
O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.