A empresa LEITE DA FAZENDA (ERNST ULRICH PRILL) foi uma empresa sediada em BENEDITO NOVO (SC), com 19 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 1999.

A criação de bovinos para corte é um negócio focado na produção de gado destinado ao abate e comercialização de carne. Os produtores desse segmento trabalham com ciclos de engorda e venda de animais, gerando receita através da venda de bezerros, bois e vacas para frigoríficos e distribuidoras. É um setor de alto volume que demanda gestão eficiente de rebanhos, controle de custos e acesso a mercados com preços competitivos.